料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

なすのスパイシー炒め

カレー粉をきかせて、おつまみにもぴったり!

なすのスパイシー炒めをfacebookでシェアする
なすのスパイシー炒めをTwitterでつぶやく
なすのスパイシー炒めをmixiチェック
なすのスパイシー炒めをLINEに送る
なすのスパイシー炒め
なすのスパイシー炒めを印刷する なすのスパイシー炒めをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

なすのスパイシー炒めのカロリーカロリー
(1人分)

158Kcal
なすのスパイシー炒めの塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2人分)

  • なす…3個
  • ピーマン…2個
  • にんにく…1片
  • 赤とうがらし…1本
  • あればクミン…小さじ1
  • ・オリーブ油、塩、こしょう、カレー粉、しょうゆ
作り方

作り方

1.

ピーマンは縦半分に切り、斜め2cm幅に切る。なすは四つ割りにし、斜め半分に切る。にんにくは木べらなどで潰し、とうがらしは半分にちぎって種を除く。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ2、にんにく、とうがらし、クミンを入れて熱し、香りが立ったら強めの中火にし、なす、ピーマンを加えて炒める。全体に油がまわったら、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、なすがしんなりするまで炒める。

3.

カレー粉小さじ2/3をふって炒め合わせ、なじんだらしょうゆ小さじ1を回し入れてさっと炒める。

調理: 撮影:福尾美雪


なすのスパイシー炒めの関連キーワード

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X