とりの骨からうまみを抽出した「ボーンスープ」が味の決め手。具材を炒めたら、スープと一緒に炊飯器に入れて炊き上げます。
炊飯器で炊き込むだけなので、作るのはとても簡単。具の野菜から水分が出るため、水加減は通常より少なめにしましょう。
ブロッコリーによって食感にアクセントをプラスします。ツナ缶を加えることで、コクを感じる味わいに。
炊飯器に材料を入れたら、スイッチを押すだけでOK！ ワインによって香りづけしているので、おもてなしにもぴったりです。
ピラフには手間のかかるイメージがありますが、炊飯器などを使えばとっても簡単に作れます。本格的なレシピからお手軽メニューまで幅広く取り上げているので、その日の気分に合わせて作ってみてはいかが？
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