もっとヘルシーに！いつものサラダに「ヨーグルト」をプラス
マヨネーズやチーズの代わりにヨーグルトを使うことで、いつもよりヘルシーで、さっぱりしたサラダが完成！ヨーグルトのほんのりした酸味で、暑い夏にも食が進みます。
『体にいい安うま食材vol.2ヨーグルト』（レタスクラブMOOK）から、「ヨーグルト」を使ったサラダレシピをご紹介します。
ほんのり酸っぱい爽やか風味
にんじんのヨーグルトラペ
［1人分］65kcal 塩分0.7g
[ 材料・２人分 ]
ドレッシング
・プレーンヨーグルト……大さじ１
・マヨネーズ、オリーブ油……各小さじ１
・こしょう……少々
にんじん……小１本（約160g）
塩……少々
[ 作り方 ]
１．にんじんは長さを半分に切ってせん切りにし、塩をふってもみ、水けを絞る。
２．ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ、１を加えてあえる。
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詳しいレシピはこちら！
・にんじんのヨーグルトラペ
・トマトと豆腐のカプレーゼ
・かぼちゃのヨーグルトサラダ
▼『体にいい安うま食材vol.2ヨーグルト』記事一覧はこちら▼
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『体にいい安うま食材vol.2ヨーグルト』
栄養効果が注目され、さまざまな乳酸菌ドリンクやヨーグルトが出ていますが、結局飽きていませんか？ この本では、温めることで乳酸菌をより活性化させるホットヨーグルトのレシピをはじめ、肉や魚と組み合わせて、ヨーグルトがたっぷり摂れるおかずや美腸ドリンクなどを紹介。毎日のヨーグルト習慣で、ウイルスやアレルギーに立ち向かう強いからだを手に入れよう！
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