オイルコーティングとレンジ加熱で失敗しらず！カット野菜でチャチャッと炒めもの

2020.08.05 12:00

公開

2020.08.05 12:00

更新

粒マスタード×ケチャップの甘酸っぱさがあとを引く

野菜とツナの洋風炒め風

▷材料（2人分）
・カット野菜（キャベツ炒め用）……1袋（約200ｇ）
・ツナ缶（油漬け）……小1缶（約75ｇ）
・洋風だれ
　∟トマトケチャップ……大さじ1
　∟粒マスタード……小さじ2

▷作り方
耐熱ボウルにカット野菜、ツナの缶汁を入れてあえ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。ツナ、洋風だれの材料を加え、混ぜ合わせる。

カット野菜なら、カラフルナムルもパパッと作れる

▷材料（2人分）
・カット野菜（もやし炒め用）……1袋（約200ｇ）
・かに風味かまぼこ……2本
・あえごろも
　∟おろしにんにく（チューブ）……3cm
　∟白すりごま……大さじ1
　∟塩……小さじ1/4
ごま油

▷作り方
耐熱ボウルにカット野菜、ごま油小さじ2を入れてあえ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。かにかまぼこをほぐして加え、あえごろもの材料を加えて混ぜ合わせる。

【レタスクラブ編集部】

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Information

＜レタスクラブ19年9月号より＞
調理/伊藤晶子　撮影/鈴木泰介　スタイリング/河野亜紀

詳しいレシピはこちら！
・野菜とツナの洋風炒め風
・ミックス野菜とかにかまのレンジナムル

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カット野菜ケチャップナムルレンジ雑誌レタスクラブ 2019年9月号レシピ時短簡単

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