カラフル&ポップな「板フルーツ寒天」 世界一美しい透明スイーツレシピ(1)

#食 
爽やかな色彩が美しい「板フルーツ寒天」


息をのむほど美しい「透明」スイーツの数々!

SNSで話題の「透明のレモンタルト」やゼリーケーキ、ソーダを使用したスイーツなど、シンプルでおいしいスイーツレシピを初公開する「世界一美しい 透明スイーツレシピ」。

今回は本書から、夏にぴったりの涼しげなスイーツの作り方を5回連載でご紹介します。今回は第1回、「板フルーツ寒天」です。

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