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果肉と缶汁を分けて使って１缶で２度おいしい！カットトマト缶活用法

#食　 　
たっぷりトマトソースの豚肉ソテー


旬の時期に缶詰にされたトマト缶は、うまみが強くて価格も安定している食卓の救世主。果肉と缶汁を分けて使えば１缶で２種類のトマトテイストの料理ができちゃうんですよ。トマトが高くて買えない時は、カットトマト缶をじゃんじゃん活用しちゃいましょう！

果肉と缶汁に分けると二度おいしい

ボウルにざるを重ねてカットトマト缶1缶（約400ｇ）を入れ、スプーンで軽く混ぜながら果肉と缶汁に分けます。

果肉と缶汁に分ける


次ページ：カットトマト缶を使ったレシピ（2/2）
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Information

＜レタスクラブ19年9月号より＞
調理/伊藤晶子　撮影/鈴木泰介　スタイリング/河野亜紀

詳しいレシピはこちら！
・たっぷりトマトソースの豚肉ソテー
・トマトと卵のスープ



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