たっぷりトマトソースの豚肉ソテー
442kcal
1.4g
材料（２人分）
- トマトソース
- ・「カットトマト缶」の果肉…1缶分(約160g)
- ・オリーブ油…大さじ1
- ・塩、こしょう…各少々
- 豚肩ロースとんカツ用肉…2枚
- 下味
- ・塩…小さじ1/3
- ・こしょう…少々
- カット野菜(ミックスサラダ用)…適量
- サラダ油
トマトソース
・「カットトマト缶」の果肉…1缶分(約160g)
・オリーブ油…大さじ1
・塩、こしょう…各少々
豚肩ロースとんカツ用肉…2枚
下味
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
カット野菜(ミックスサラダ用)…適量
サラダ油
・「カットトマト缶」の果肉…1缶分(約160g)
・オリーブ油…大さじ1
・塩、こしょう…各少々
豚肩ロースとんカツ用肉…2枚
下味
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
カット野菜(ミックスサラダ用)…適量
サラダ油
作り方
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 伊藤晶子
- 料理研究家・管理栄養士。料理教室「FRASCO」主宰。東京で料理雑誌へのレシピ提案や、料理教室講師、イベント運営、企業のレシピ開発などの活躍を経て、2020年末に地元福島県いわき市にUターン。料理教室運営を軸に、食を中心とした地元企業様との繋がりも広がり、多岐に渡った活動を行なっている。
食材の扱い方・ポイント
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