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カットトマト缶

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野菜高騰を乗り切る

伊藤晶子さんのレシピ

果肉と缶汁に分けると二度おいしい

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材料

カットトマト缶…1缶(約400g)

作り方

  1. ボウルにざるを重ねてカットトマト缶を入れ、スプーンで軽く混ぜながら果肉と缶汁に分けます。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

伊藤晶子
伊藤晶子
料理研究家・管理栄養士。料理教室「FRASCO」主宰。東京で料理雑誌へのレシピ提案や、料理教室講師、イベント運営、企業のレシピ開発などの活躍を経て、2020年末に地元福島県いわき市にUターン。料理教室運営を軸に、食を中心とした地元企業様との繋がりも広がり、多岐に渡った活動を行なっている。
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レシピ作成・調理：
撮影：
  • 鈴木泰介

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