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お弁当のすき間埋めにも♪ 個性派ドレッシングのにんじんサラダ5選
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にんじんサラダ
まずはにんじんを皮むき器で4~5cmの長さに削っていきます。おろしにんにくがきいたドレッシングをもみ込んだあと、1~2分ほどおいて味をなじませればできあがり。

にんじんのエスニック風サラダ
ナンプラーを加えるだけでエスニック風の味わいに。セロリの葉は捨てずにとっておいて、最後にトッピングとして使いましょう。

にんじんサラダ
ワインビネガーがない場合は、酢で代用してもOK! 冷蔵庫で2~3日ほど保存できるので、作り置きおかずとしても優秀です。

どのレシピも簡単に作れる上、小分けにして食べられるのも便利なポイント。お弁当が埋まらなかったとき、すき間埋めのために使ってみるのもいいかもしれませんね。
Information
詳しいレシピはこちら!
・せん切りにんじんの和風サラダ
・にんじんの香りサラダ
・にんじんサラダ
・にんじんのエスニック風サラダ
・にんじんサラダ
ほかにもいっぱい!「人参のサラダ」のレシピ
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