「お弁当」　／　ニュース

2017/7/24

食

もう一品に悩んだら、旬の「かぼちゃ」ですぐ出来！レシピ

夏から秋が旬のかぼちゃ。抗酸化作用や免疫機能を強める効果のあるβ-カロテンの含有量は、野菜の中でもトップクラスです。もちろん、美白効果のあるビタミンCも！　でも…

2017/7/24

食

いつもの「とりのから揚げ」が新鮮に！おつまみにもぴったりの「塩から揚げ」5選

お手ごろで使いやすいとり肉だからできる、ボリューム満点の料理といえば、から揚げですよね。中でもシンプルな味付けの塩から揚げはタレや薬味とも相性抜群。タレを工夫し…

2017/7/22

食

これぞ夏の味！ 5分で作れる枝豆料理5選

夏の食卓に欠かせない枝豆は、完熟する前の大豆を収穫したもの。塩ゆでにしてそのまま食べるのもおいしいですが、あえもの、ご飯、かき揚げ、ゆでてすりつぶした「ずんだ」…

2017/7/21

くらし

夏場のお弁当はホカホカよりキンキンで！ ｢冷たいお弁当｣で夏バテ知らず

夏場のお弁当作りは大変ですよね。朝から暑いキッチンで揚げ物は過酷。しかも、せっかく作ったのに夏バテでキレイに食べてくれない、なんてことも……。そんな時は、作る人…

2017/7/18

食

食べごたえがあるのに低カロリー！ お弁当にも使えるしいたけの肉詰め5選

ピーマンやキャベツと並んで、肉詰めにするとおいしいのがしいたけ。しいたけは低カロリーで血液をサラサラにする効果もあり、積極的に食べたい食材です。今回はお弁当にも…

2017/7/16

趣味

普通サイズでも、これなら「ドカ弁」！【キャラ弁】

レタスクラブニュースでは「夏のキャラ弁祭り」にて、読者の皆様が作ったキャラ弁を募集中です。応募締め切りは8月31日まで、まだまだたくさんのご応募をお待ちしており…

2017/7/13

食

コクうま味がお酒のおつまみにもぴったり！ みそバター味の副菜5選

汁ものはもちろん和え物やドレッシングなど、万能調味料として使われている「みそ」は、バターとの相性もばっちり。今回は、おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな味…

2017/7/10

食

シャキシャキ食感がクセになる！ ちょっぴりほろにがの空心菜を味わう料理5選

シャキシャキとした歯ごたえを楽しめる空心菜は今が旬。東南アジア料理や中華料理ではポピュラーな野菜で、炒め物やスープなどさまざまな料理に使われてます。今回は、ちょ…

2017/7/3

食

小さくてかわいい！お弁当にも最適なミニおかずレシピ5選

おかずにあと一品欲しい、ということありますよね。そんなときにぴったりのミニおかずレシピを集めました。小腹がすいたときのおやつにもおすすめです。マンネリしがちなお…

2017/6/30

くらし

食べられるバランで彩り＆栄養UP！ 地味弁が簡単・手軽にデコ弁へと変身

お弁当に入っている緑色の｢バラン｣は、味移りを防ぐ優れもの。でもバランを使うと、せっかく可愛く詰めたお弁当が地味になってしまいます……。しかも、食べられないから…