せん切りにんじんの和風サラダ
152kcal
1.5g
材料（２人分）
ロースハム…3枚
にんじん…1本
削りがつお…1袋(約4g)
ごま油…大さじ1
しょうゆ、酢…各大さじ1/2
砂糖…少々
にんじん…1本
削りがつお…1袋(約4g)
ごま油…大さじ1
しょうゆ、酢…各大さじ1/2
砂糖…少々
作り方
- にんじんはスライサー(または包丁)で4cm長さのせん切りにする。ロースハムは半分に切って細切りにする。
- ボウルにごま油大さじ1、しょうゆ、酢各大さじ1/2、砂糖少々を入れて混ぜ、１、削りがつおを加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
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