ひよこ豆とアスパラのスープ
48kcal
1.1g
材料（２人分）
- ひよこ豆…50g
- グリーンアスパラガス…2本
- 水…１ 1/2カップ
- 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
- 塩…小さじ1/4
- 粗びき黒こしょう…少々
ひよこ豆…50g
グリーンアスパラガス…2本
水…１ 1/2カップ
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
塩…小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々
グリーンアスパラガス…2本
水…１ 1/2カップ
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
塩…小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々
作り方
- グリーンアスパラガスは下半分の皮を皮むき器でむき、1cm幅の斜め切りにする。
- 鍋に水１ 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を入れて中火にかける。煮立ったら１、ひよこ豆を加え、弱火で約2分煮る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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シチュー・スープ・汁物
> スープ
> 野菜スープ
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- 主な食材：
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- 豆腐･大豆加工品･こんにゃく･おから > 豆腐・豆加工品 > ひよこ豆
- 野菜 > 野菜その他 > グリーンアスパラガス
- ジャンル：
- レシピ作成・調理：
- 撮影：
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- 高杉純
食材の扱い方・ポイント
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