
牛肉とキャベツのカレーはるさめ炒め
スパイシーな香りが食欲をそそる
1人分:
366kcal
2.1g
材料(2人分)
牛切り落とし肉
150g
はるさめ
30g
キャベツ
200g
にら
1/4わ
サラダ油
大さじ1/2
合わせ調味料
・おろししょうが
1/5かけ分(小さじ1/2)
・しょうゆ
大さじ1 1/2
・酒
大さじ1
・カレー粉
大さじ1/2
・砂糖
小さじ1
・水
3/4カップ
150g
はるさめ
30g
キャベツ
200g
にら
1/4わ
サラダ油
大さじ1/2
合わせ調味料
・おろししょうが
1/5かけ分(小さじ1/2)
・しょうゆ
大さじ1 1/2
・酒
大さじ1
・カレー粉
大さじ1/2
・砂糖
小さじ1
・水
3/4カップ
作り方
-
1
キャベツは1cm幅に切る。にらは1cm長さに切る。
-
2
フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、牛切り落とし肉を入れ、色が変わるまで炒める。キャベツを加え、全体に油がなじむまで約1分炒める。
牛肉とキャベツのカレーはるさめ炒めを使った献立アイデア
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