牛肉と新玉ねぎのオイスター炒め

時短でラク

牛肉と新玉ねぎのオイスター炒め

旬の新玉ねぎの甘みがたっぷり

10分

1人分:

428kcal

1.8g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    玉ねぎは6〜8つのくし形に切り、レタスは手で大きくちぎる。ボウルに牛肉を入れ、しょうゆ、酒、ごま油、片栗粉各小さじ1/2を加えてもむ。

  2. 2

    フライパンに油大さじ1を熱し、1の牛肉、玉ねぎを加えて炒める。肉の色が変わったら、合わせ調味料を加えて炒める。全体になじんだら、レタスを加えてさっと炒め合わせる。

    牛肉と玉ねぎを炒めたら合わせ調味料を入れ、最後にレタスを加えて炒める。レタスは火が通りやすいのでさっと炒めて。

    牛肉と玉ねぎを炒めたら合わせ調味料を入れ、最後にレタスを加えて炒める。レタスは火が通りやすいのでさっと炒めて。

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鈴木薫 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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