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甘味と酸味の「四角い桃の薔薇レアチーズケーキ」　世界一美しい透明スイーツレシピ(3)

#食　
キューブの中に咲く「四角い桃の薔薇レアチーズケーキ」


息をのむほど美しい「透明」スイーツの数々！

SNSで話題の「透明のレモンタルト」やゼリーケーキ、ソーダを使用したスイーツなど、シンプルでおいしいスイーツレシピを初公開する「世界一美しい 透明スイーツレシピ」。

今回は本書から、夏にぴったりの涼しげなスイーツの作り方を5回連載でご紹介します。今回は第3回、「四角い桃の薔薇レアチーズケーキ」です。

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透明スイーツレシピト

『世界一美しい 透明スイーツレシピ』



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