不思議な味わいの「ライムの皮でスイカ風ゼリー」 世界一美しい透明スイーツレシピ(5)
息をのむほど美しい「透明」スイーツの数々！
SNSで話題の「透明のレモンタルト」やゼリーケーキ、ソーダを使用したスイーツなど、シンプルでおいしいスイーツレシピを初公開する「世界一美しい 透明スイーツレシピ」。
今回は本書から、夏にぴったりの涼しげなスイーツの作り方を5回連載でご紹介します。今回は第5回、「ライムの皮でスイカ風ゼリー」です。
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