- 1
-
2
この記事に共感したら
ガマンできないときの「枝豆のドライカレー風」 メリハリ糖質オフで痩せる！(7)
豆腐がまるでふわふわごはん
枝豆のドライカレー風
材料（2人分）
豚ひき肉…200g
木綿豆腐…1丁（300g）
玉ねぎ…1/ 2個
冷凍むき枝豆…50g
A
∟にんにくチューブ… 小さじ1/2
∟しょうがチューブ… 小さじ1
B
∟カレー粉、酒、中濃ソース… 各大さじ1
∟しょうゆ… 大さじ1/2
ごま油… 大さじ1/2
塩こしょう… 少々
パセリ… お好みで
作り方
①豆腐はペーパータオルに包んで2～3分レンチンして水切りをする。枝豆は解凍し、薄皮をむく。玉ねぎはみじん切りにする。Bは混ぜ合わせる。
②フライパンにごま油とAを熱し、香りが出たら玉ねぎを透き通るまで炒め、ひき肉を加えてさらに炒め、肉の色が変わったら豆腐をほぐしながら入れ、塩こしょうをしてパラパラに炒める。
③最後にBを全体にからめて、枝豆を混ぜる。パセリを添える。
著＝ゆきりち。／「メリハリ糖質オフ 週明け「満足サラダ」と 週後半の「しっかりお肉」」（KADOKAWA）
Information
▼大人気コミックエッセイ大量配信！連載まとめ一覧▼
本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「「ノザキのコンビーフ(80g×6 個)」」
そのままでも調理してもおいしいから、ローリングストックに最適！
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細