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チーズはとろ~り派? サクサク派? 食感がたのしい「チーズのおつまみ」5選
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カマンベールの油揚げカナッペ
油揚げをベースにすることで糖質をカット。チーズやじゃこをのせて焼き上げれば、豊かな風味が醸し出されます。

チーズれんこんせんべい
れんこんをおおうようにチーズをのせ、せんべいのような形に仕上げます。しっかり焼きつけてパリパリの食感を楽しみましょう。

カマンベールの鮭くるみサンド
カマンベールチーズを半分に切ったら、鮭フレークとくるみをサンド。カリッとしたくるみの食感がチーズとよくマッチします。

チーズは古くからワインと相性がよい食べ物だとされてきましたが、最近では日本酒との組み合わせも大人気。おつまみと一緒にさまざまなお酒を用意して、お気に入りの晩酌メニューを探してみてもいいかもしれませんね。
文=田中律
Information
詳しいレシピはこちら!
・カリカリチーズ焼き
・チーズと春菊の生ハム巻き
・カマンベールの油揚げカナッペ
・チーズれんこんせんべい
・カマンベールの鮭くるみサンド
ほかにもいっぱい!「チーズ」のレシピ
■夏バテ解消レシピ特集はこちらをチェック!
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