チーズれんこんせんべい
168kcal
1g
材料（作りやすい分量・2人分）
ピザ用チーズ…70g
ちりめんじゃこ…大さじ2
れんこん…小1/2節(約70g)
オリーブ油
ちりめんじゃこ…大さじ2
れんこん…小1/2節(約70g)
オリーブ油
作り方
- れんこんは3mm厚さの輪切りにする。
- フライパンにオリーブ油少々を熱し、れんこんを入れて返しながら焼く。
- 軽く焼き色がついたら、れんこんをおおうようにチーズを広げてのせ、チーズが溶けたらじゃこを散らして裏返す。
- 両面にうすく焼き色がつくまで何度か返しながら焼き、食べやすい大きさに切り分ける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 枝元なほみ
- 料理研究家。劇団員や無国籍料理レストランのシェフを経て料理家になる。自由な発想から生まれるおいしい料理と気さくな人柄が人気で、テレビや雑誌などで活躍。著書に「まるごとル・クルーゼ」（サンマーク出版）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- れんこん
- 11月ごろから年末にかけて、価格も安くなってくる冬野菜のれんこん。はすの肥大した地下茎で…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！