【レベルUPレシピ】いつもの焼きそばをおいしくする秘密のひと手間(画像3/5)

麺は油がついているので、水でさっと洗って臭みを取る

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麺は油がついているので、水でさっと洗って臭みを取る

調理=コウケンテツ 撮影=竹内章雄

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