5分でパパっと「レンジでオニグラスープごはん」 ゆりか画伯のお絵描きレシピ(5)

#食 


ゆるっとしたイラストで簡単レシピを紹介する、ゆりか画伯のオリジナルレシピ連載。毎回、思い立ったらすぐできそうな約5分で作れるラクうまレシピをかわいいイラストとともにご紹介します。最終回は「1皿で満足できる!あったかスープごはん」です。

これなら作れる!5分でパパっとごはんお絵描きレシピ



寒さが本格的になってくると温かいスープが恋しい…
調理時間約5分でパパッと作れる、満足感抜群のスープごはんをご紹介。

ボウル1つで簡単!玉ねぎを半分丸ごとチンするだけ
「レンジでオニグラスープごはん」のレシピです。

トロッと柔らかな玉ねぎととろけるチーズが最高。
食べ応えがあって体が温まるので、寒い冬におすすめです!


レンジでオニグラスープごはん


[材料]2人分
玉ねぎ 1個
ベーコン 2枚
ご飯 200g
顆粒コンソメ 小さじ2
水 350ml
ピザ用チーズ 40g
オリーブオイル 適量
黒コショウ 適量

[作り方]
1.玉ねぎは皮をむき上下の底を切り落として横半分に切り、外側に十字に切り込みを入れてラップに包み600Wの電子レンジで7分加熱する。ベーコンは1cm幅に切る。

2.耐熱ボウルにご飯、玉ねぎ、ベーコン、顆粒コンソメ、水、ピザ用チーズを入れてふんわりラップし、600Wの電子レンジで5分加熱する。

3.器に盛り、オリーブオイルと黒コショウをかける。


玉ねぎ丸ごと1個を使うので、玉ねぎ消費にもオススメです。
耐熱皿に盛ってトースターでチーズをこんがり焼くとより本格的な味になりますよ!


Profile

ゆりか画伯

料理研究家・フードコーディネーター・イラストレーター・クリエイティブディレクター。
仕事はレシピ開発、フードコーディネート、動画撮影・編集、執筆、イラスト制作、企業SNSプロモーション等。フードクリエイティブファクトリー所属。
「ゆりか画伯@お絵かきcooking」Twitterフォロワーは数3万人超え。ゆるっとしたイラストで料理初心者でも簡単においしく作れるレシピを紹介。
Twitter:@fcfyurikaoekaki

この記事に共感したら

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ 会員登録してメルマガ登録すると毎週プレゼント情報が届く //