お彼岸のぼたもちは市販のあんこで簡単に。アレンジしてもおいしい♪
塩あんおはぎ
俵型のもち米の中にあんこを入れても◎。あんこに塩を加えると、キリッとした甘さに仕上がります。
黒ごまあんの中華団子風
粒あんに黒すりごまとごま油を加えて中華風にアレンジ。香ばしい風味がやみつきになります。
チョコナッツおはぎ
チョコレートスプレーとアーモンドダイスをまぶした変わり種。子どもも喜びそうな一品です。
いろいろな種類のおはぎを用意すると、食卓も彩り豊かに! 家族みんなで作るのも楽しそうですね。
文=齋藤久美子