材料（作りやすい分量・5個分）
「おはぎ」の俵形のもち米
5個分
黒ごまあん
・粒あん
200g
・黒すりごま
大さじ2
・ごま油
小さじ2
5個分
黒ごまあん
・粒あん
200g
・黒すりごま
大さじ2
・ごま油
小さじ2
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「おはぎ」の俵形のもち米
5個分
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黒ごまあん
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・粒あん
200g
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・黒すりごま
大さじ2
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・ごま油
小さじ2
作り方
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1
-
2
手を水でぬらし、１を片手の手のひらに薄く広げる。「おはぎ」の俵形のもち米をのせ、あんこを広げた手をふんわりと握るようにしてもち米にあんこをつける。このときに全部をおおわなくても大丈夫。少しずつあんこを足して、全体につけて。残りも同様にあんこをつける。
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野口真紀 さん
料理研究家。料理雑誌の編集者を経て、料理研究家へ転身。簡単で作りやすく、栄養や健康に配慮した家庭料理が人気。著書に「きょうのごはん」「きょうの一汁二菜」「きょうのおつまみ」（すべて主婦と生活社）「ぱらぱらきせかえべんとう」（アノニマ・スタジオ）などがある。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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