もちあん春巻き

226kcal
0.2g
もちあん春巻き
もちあん春巻き

やみつき“もち”レシピ

パリッパリの春巻きにおもち×あんこが最高!

材料(4本分)

切りもち…2個(約100g)
粒あん(市販品)…80g
春巻きの皮…4枚
サラダ油…大さじ3

作り方

  1. もちは縦長に置いて縦4等分に切る。
  2. 春巻きの皮1枚をひし形に置き、まん中よりも少し下にもち2切れを横に並べ、粒あん1/4量を横長にのせる。皮の手前、左右を順に内側に折り、手前からくるくると巻いて巻き終わりに水少々をつけて留める。同様にあと3本作る。
    もちは加熱するとふくらむので、揚げ焼き中に皮が破裂しないよう、きつく巻き過ぎないで!
  3. フライパンに油を弱火で熱し、2を入れる。時々転がしながら、こんがりと色づくまで4~5分揚げ焼きにする。

※カロリー・塩分は1本分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • よねくらりょう

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