ごはんカルボナーラ
383kcal
0.8g
材料(1人分)
- 熱いごはん…1膳分
- 卵黄…1個
- 牛乳…大さじ2
- パルメザンチーズ(おろしたもの)…大さじ1/2
- 塩、あらびきこしょう…各適量
熱いごはん…1膳分
卵黄…1個
牛乳…大さじ2
パルメザンチーズ(おろしたもの)…大さじ1/2
塩、あらびきこしょう…各適量
卵黄…1個
牛乳…大さじ2
パルメザンチーズ(おろしたもの)…大さじ1/2
塩、あらびきこしょう…各適量
作り方
- 耐熱の容器に熱いごはんを入れて卵黄、牛乳を加えて混ぜ、塩少々をふる。
- チーズを加えてラップをかけ、電子レンジに1分かける。
- 手早く混ぜ、あらびきこしょうをふる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 久保香菜子
- 料理家、フードコーディネーター。辻調理師専門学校出版部、東京の出版社で料理書の編集に携わった後、独立。料理書編集、ライター、商品開発など、料理にかかわるさまざまな仕事に従事。少人数制のサロン形式の料理教室を開催。著書多数。
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