カリカリチーズのご飯ピザ
１人分：
432kcal
1.9g
作るのも、食べるのも楽しい！ホットプレートで映えごはん
ご飯からはみ出たチーズが、カリカリで美味！ 卵としょうゆを混ぜたご飯をピザ生地に見立てて
ほりえさちこ さんのレシピ
材料（3～4人分）
2枚
卵
2個
ピザ用チーズ
120g
ピーマン
2個
トマト
1個
ホールコーン
100g
温かいご飯
500g
しょうゆ、バター、トマトケチャップ
-
ベーコン
2枚
-
卵
2個
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ピザ用チーズ
120g
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ピーマン
2個
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トマト
1個
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ホールコーン
100g
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温かいご飯
500g
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しょうゆ、バター、トマトケチャップ
作り方
-
1
ピーマンは5mm幅、トマトは1cm厚さの輪切りにし、ベーコンは2cm幅に切る。
-
2
卵を溶きほぐし、ご飯、しょうゆ大さじ1を加えて混ぜる。
-
3
ホットプレートにバター10gを中温で熱して溶かし、プレートの端を1～2cmあけて２を広げ入れ、へらなどで平らにする。ケチャップ大さじ2をかけ、１、コーン、ピザ用チーズを順に散らす。ふたをして高温にし、チーズが溶けるまで3～4分蒸し焼きにする。
卵しょうゆご飯を入れたら、へらなどで平らに
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ほりえさちこ さん
料理研究家。自身の育児経験を生かした離乳食、栄養バランスのとれた簡単でおいしい料理、弁当などのレシピが好評。雑誌、テレビ、ウェブ、広告などで活躍中。食育やスポーツ栄養などの講演、イベントも行っている。
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▶公式ブログ：からだと心に美味しいレシピ
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▶Instagram：ほりえさちこ
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