塩あんおはぎ

105kcal
塩あんおはぎ
塩あんおはぎ

あんこに塩を加えると、キリッとした甘さに

材料(作りやすい分量・約5個分)

  • 「おはぎ」の俵型のもち米…4個分
  • こしあん(または粒あん)…大さじ5
  • 塩…小さじ1/4弱
「おはぎ」の俵型のもち米…4個分
こしあん(または粒あん)…大さじ5
塩…小さじ1/4弱

作り方

  1. ボウルにこしあん(または粒あん)大さじ5を入れ、塩小さじ1/4弱を加えてよく混ぜる。
  2. 手をぬらし、「おはぎ」の俵型のもち米1個分を片手にのせて薄く広げ、まん中に1を大さじ1入れて包む。同様にしてさらに4個作る。
    あんこに塩を加えると、キリッとした甘さに。外側ではなく、中にあんこを入れると違う食感に。

※カロリー・塩分は1個分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

野口真紀
野口真紀
料理研究家。料理雑誌の編集者を経て、料理研究家へ転身。簡単で作りやすく、栄養や健康に配慮した家庭料理が人気。著書に「きょうのごはん」「きょうの一汁二菜」「きょうのおつまみ」(すべて主婦と生活社)「ぱらぱらきせかえべんとう」(アノニマ・スタジオ)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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