人気の韓国料理をおうちで！キンパ＆チヂミのレシピ決定版【休日だから作りたいレシピ(5)】
日本人でファンの多い外国の料理といえば、アジア料理。
人々の熱気や異国情緒あふれる香り...。気持ちを高揚させてくれる「海外旅行」を、おうちにいながらにして楽しんじゃいましょう！
「休日だから作りたいレシピ」連載第5回目は、韓国料理！ 人気のキンパ (のり巻き) とチヂミのレシピをご紹介します。
＊ ＊ ＊
▶︎教えてくれたのは
近藤幸子さん
料理研究家・管理栄養士。旅行で訪れた土地の料理を、作りやすくアレンジしたレシピが評判。時間がとれる日は、映画・音楽鑑賞で心に栄養をチャージ！
とろとろチーズキンパ
キンパ (のり巻き) のニューフェイス。あつあつをどうぞ！
［ 材料・2人分 ］＊1人分333kcal/塩分2.0g
・キムチご飯 (混ぜる)
∟白菜キムチのみじん切り ...50g
∟温かいご飯 ...250g
∟砂糖 ...小さじ1/2
∟塩 ...小さじ1/4
・裂けるチーズ ...2本
・焼きのり ...1枚
・白いりごま ...小さじ1/2
・ごま油
［ 作り方 ］
1. のりにキムチご飯とチーズをのせる
ラップを30cm四方に切って焼きのりをのせ、向こう側を約1cm残してキムチご飯を広げる。手前に横長にチーズを並べる。手前のラップを持ち上げ、チーズを芯にして巻く。
2. ラップできつめに巻く
ラップの向こう側を引っ張りながら、しっかりと巻く。ラップの上から軽く握るようにして、棒状に整える。
3. 切り分けてから温める
食べやすく切り分けてラップを外す。耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジで3分～3分30秒、チーズが溶けるまで様子を見ながら加熱する。器に盛り、上面にごま油小さじ1をぬって、いりごまをふる。
この記事に共感したら
Information
レシピ関連はここから
詳しいレシピはこちら！
「おうちレジャー充実号！」休日だから作りたいレシピ／家族でわいわい作ろうレシピ／海外旅行に行ったつもりレシピ／ホテルオークラ元総料理長に習う極上フレンチトースト／美肌をつくるレシピ／絶品ヨーグルトレシピ／これってプレ更年期！？／ごちゃ狭わが家もステキに飾りたい！／現実逃避できるコミック／デリバリー&テイクアウト活用術／１００均キャンプ／マスク時代の紫外線対策／１日３０秒！立ち筋トレがスゴイ／【とじこみ付録】リピート必至のレシピがずらり！冷凍うどんBook【毎号付録】買い物メモ付き！１カ月分の献立カレンダーBOOK
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています。
