とろとろチーズキンパ
333kcal
2.0g
材料(2人分)
キムチご飯(混ぜる)
・白菜キムチ…50g
・温かいご飯…250g
・砂糖…小さじ1/2
・塩…小さじ1/4
裂けるチーズ…2本
焼きのり…1枚
白いりごま…小さじ1/2
ごま油
・白菜キムチ…50g
・温かいご飯…250g
・砂糖…小さじ1/2
・塩…小さじ1/4
裂けるチーズ…2本
焼きのり…1枚
白いりごま…小さじ1/2
ごま油
作り方
- ラップを30cm四方に切って焼きのりをのせ、向こう側を約1cm残してキムチご飯を広げる。手前に横長にチーズを並べる。手前のラップを持ち上げ、チーズを芯にして巻く。
- ラップの向こう側を引っ張りながら、しっかりと巻く。ラップの上から軽く握るようにして、棒状に整える。
- 食べやすく切り分けてラップを外す。耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジで3分~3分30秒、チーズが溶けるまで様子を見ながら加熱する。器に盛り、上面にごま油小さじ1をぬって、いりごまをふる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 近藤幸子
- 料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」(文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」(家の光協会)、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」(主婦と生活社)などがある。
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