とろとろチーズキンパ

333kcal
2.0g
とろとろチーズキンパ
とろとろチーズキンパ

休日だから作りたいレシピ

近藤幸子さんのレシピ

キンパ(のり巻き)のニューフェイス。あつあつをどうぞ!

材料(2人分)

  • キムチご飯(混ぜる)
  •  ・白菜キムチ…50g
  •  ・温かいご飯…250g
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  •  ・塩…小さじ1/4
  • 裂けるチーズ…2本
  • 焼きのり…1枚
  • 白いりごま…小さじ1/2
  • ごま油
キムチご飯(混ぜる)
 ・白菜キムチ…50g
 ・温かいご飯…250g
 ・砂糖…小さじ1/2
 ・塩…小さじ1/4
裂けるチーズ…2本
焼きのり…1枚
白いりごま…小さじ1/2
ごま油

作り方

  1. ラップを30cm四方に切って焼きのりをのせ、向こう側を約1cm残してキムチご飯を広げる。手前に横長にチーズを並べる。手前のラップを持ち上げ、チーズを芯にして巻く。
  2. ラップの向こう側を引っ張りながら、しっかりと巻く。ラップの上から軽く握るようにして、棒状に整える。
  3. 食べやすく切り分けてラップを外す。耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジで3分~3分30秒、チーズが溶けるまで様子を見ながら加熱する。器に盛り、上面にごま油小さじ1をぬって、いりごまをふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

近藤幸子
近藤幸子
料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」(文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」(家の光協会)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 韓国風
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ31291品をご紹介!