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いつもの朝食をホテル風にチェンジ！「トマトチーズオムレツ」で優雅な朝を（画像1/3）

#食　
トマトとチーズでさらに濃厚、リッチに！
トマトとチーズでさらに濃厚、リッチに！ 調理：瀬尾幸子　撮影：木村拓
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  • トマトとチーズでさらに濃厚、リッチに！
  • 具入りのオムレツを作るときは、半量のバターで具を炒めてから、バターを足し、卵液を流し入れる。具には火が通ったバターの風味をつけ、卵には生のバターの風味をつける
  • しっとりふんわり

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