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餃子にしょうが焼きも。火通り抜群の豚しゃぶ肉で人気おかずをアレンジ！（画像4/9）

#食　
肉を潰すようにしてもみながら混ぜる【包まない！ジャンボ焼き餃子】
肉を潰すようにしてもみながら混ぜる【包まない！ジャンボ焼き餃子】
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  • あんはざっくり混ぜるだけでできあがり「包まない！ジャンボ焼き餃子」
  • 【画像】重なったままの肉を直接フライパンへ！「豚肉のやわらかしょうが焼き」
  • カリカリ豚バラとシャキシャキもやしの食感が相性抜群「もやしのとん平焼き」
  • 肉を潰すようにしてもみながら混ぜる【包まない！ジャンボ焼き餃子】
  • 油を薄くひいたフライパンに皮を敷き詰め、あんを広げて、さらに皮を重ねる【包まない！ジャンボ焼き餃子】
  • 油小さじ2を中火で熱し、豚肉を重なったまま入れて広げる。【豚肉のやわらかしょうが焼き】
  • フライパンの中で2等分する。約3分焼いたら、上下を返してさらに約2分焼く【豚肉のやわらかしょうが焼き】
  • 重なったまま入れた豚肉に野菜をのせる【もやしのとん平焼き】
  • 溶き卵を全体に広げたら、ふたをして弱火で蒸し焼きにする【もやしのとん平焼き】

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