豚肉のやわらかしょうが焼き
時短でラク
325kcal
1.8g
6min
材料(2人分)
- 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g
- おろししょうが…小さじ2
- カット野菜(サラダ用)…60g
- めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2
- サラダ油
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g
おろししょうが…小さじ2
カット野菜(サラダ用)…60g
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2
サラダ油
おろししょうが…小さじ2
カット野菜(サラダ用)…60g
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2
サラダ油
作り方
- フライパンに油小さじ2を中火で熱する。豚肉を重なったまま入れて広げ、2等分する。約3分焼き、上下を返してさらに約2分、こんがり焼く。
- めんつゆとしょうがを加え、全体にからめる。カット野菜とともに器に盛る。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。
食材の扱い方・ポイント
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