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【旬レシピ】外食が多い人こそ食べてほしい！栄養たっぷり「豆ごはん」（画像1/5）

#食　
一緒に炊き込んで豆の香りたっぷり
一緒に炊き込んで豆の香りたっぷり 調理=飛田和緒　撮影=竹内章雄
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  • 一緒に炊き込んで豆の香りたっぷり
  • 【画像】ほかにもいっぱい！「豆類」を使ったレシピ（記事下にレシピへのリンクあり）
  • さやをひねると筋のある部分が開くので、そこに指を入れ、両側に開いて、豆を取り出します
  • 米と水を入れたら、グリーンピースを生のまま入れて、いつものように炊くだけ。グリーンピースのさわやかな甘さが、ご飯に移って、春らしい味わい
  • あっさり味があとをひく

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