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外はこんがり香ばしく、中はレアで仕上げる「まぐろのごまソテー バルサミコソース」 ／ホテルオークラ元総料理長のわが家でプロの味（1）（画像3/5）

#食
ごまの色が変わったらOK

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ごまの色が変わったらOK

（C）根岸規雄／KADOKAWA

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