きのこは水分が飛ぶまでよく炒める「きのこのタルティネ」/ホテルオークラ元総料理長のわが家でプロの味(7)(画像6/6)

『ホテルオークラ元総料理長のわが家でプロの味』

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『ホテルオークラ元総料理長のわが家でプロの味』

(C)根岸規雄/KADOKAWA

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