冷めてもふんわりほろほろ。口の中で崩れる「最高のおにぎり」/「最高の」料理の作り方(1)(画像5/8)

米は軽く研ぎ、炊飯器の内釜に移す

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米は軽く研ぎ、炊飯器の内釜に移す

(C)樋口直哉/KADOKAWA

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