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油で炒めてβ-カロテンの吸収率アップ！ 皮ごとにんじんのプルコギ＆マリネ（画像1/3）

#食　
にんじん1本を丸ごとペロリと食べられる「たっぷりにんじんのプルコギ」
にんじん1本を丸ごとペロリと食べられる「たっぷりにんじんのプルコギ」
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  • にんじん1本を丸ごとペロリと食べられる「たっぷりにんじんのプルコギ」
  • にんじんの甘みとカレー風味がマッチ「焼きにんじんのカレーマリネ」
  • にんじんの皮にはβ-カロテンなどの栄養が身の2倍あるといわれます。皮ごと油で炒めることで、β-カロテンの吸収率アップ！

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