油で炒めてβ-カロテンの吸収率アップ! 皮ごとにんじんのプルコギ&マリネ(画像2/3)

#食 
にんじんの甘みとカレー風味がマッチ「焼きにんじんのカレーマリネ」
にんじんの甘みとカレー風味がマッチ「焼きにんじんのカレーマリネ」
  • にんじん1本を丸ごとペロリと食べられる「たっぷりにんじんのプルコギ」
  • にんじんの甘みとカレー風味がマッチ「焼きにんじんのカレーマリネ」
  • にんじんの皮にはβ-カロテンなどの栄養が身の2倍あるといわれます。皮ごと油で炒めることで、β-カロテンの吸収率アップ!

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