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いつものおむすびが特別な味に！ 作り方でこんなに違う「おかかおむすび」（画像1/3）

#食　
具入りのおむすびでも、同量の塩でちょうどいい塩加減に
具入りのおむすびでも、同量の塩でちょうどいい塩加減に 調理：瀬尾幸子　撮影：木村拓
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  • 具入りのおむすびでも、同量の塩でちょうどいい塩加減に
  • ご飯2/3杯分を盛って、中央に具をのせてから1/3杯分のご飯でふたをする。こうするとむすんだときに具が中央になり、はみ出ない
  • おろししょうがをきかせた大人の味わい

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