ぷりぷりのかきが最高!ごはんがすすむ「かき玉オイスター炒め」/1品でおうちまかないメシ(6)(画像4/6)

#食 
1に塩、こしょうをふり、片栗粉を全面にまぶす。
1に塩、こしょうをふり、片栗粉を全面にまぶす。 (C)まかないチャレンジ!あべ こういち/KADOKAWA
  • ごはんがすすむ、濃い味おかず「かき玉オイスター炒め」
  • かきは、塩水(分量外)でよく洗い、水で流し、水気をよく拭き取る。
  • チンゲン菜は半分、しいたけは4等分に切る。
  • 1に塩、こしょうをふり、片栗粉を全面にまぶす。
  • 3のフライパンをきれいにしてごま油大さじ1を熱し、かきを並べ入れて焼く。
  • プロの工夫で、一品でも絶品&大満足な食卓に!『簡単・美味しい・大満足!1品でおうちまかないメシ』

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