ホリデーシーズンにぴったりの華やかなごちそう肉をお手軽に♪「フライパンローストビーフ」
和風ソースのほか、お子さんのいる家庭におすすめなのが、甘みを加えた洋風BBQソース。混ぜるだけでできるから簡単。和と洋の、2つのおいしさを楽しみましょう。
BBQソース
［ 材料と作り方・作りやすい分量 ］
トマトケチャップ、ウスターソース、はちみつ各大さじ2を混ぜる。
＊はちみつを使用しているので、1歳未満の乳児には食べさせないでください。
＊ ＊ ＊
ローストビーフなんて難易度が高すぎる...なんて、いつも諦めていましたが、これなら家にある道具と調味料と簡単に作れちゃいます。オーブンなしのみなさんも、今年はぜひローストビーフにチャレンジしてみてくださいね！
調理・撮影・スタイリング/Mizuki 栄養計算/スタジオ食 編集協力/田久晶子
【レタスクラブ編集部】
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＜レタスクラブ21年12月号より＞
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