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ゆずが手に入ったらジャムにするのがおすすめ！アイスやチーズにかけても◎（画像3/6）

#食　
白いわたをむく
白いわたをむく 調理：瀬戸口しおり　撮影：澤木央子
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  • ゆずが出回るようになると冬本番。ジャム作りは冬のお楽しみです
  • 【画像を見る】皮をむき、せん切りに
  • 白いわたをむく
  • ボウルにざるをのせた上で種を除く
  • ミキサーでかくはんした実と果汁を加える
  • ジャムで漬け焼き

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