ふっくらつやつや！ 手作りしたいおせちメニュー「黒豆」（画像2/4）

#食

2021.12.29

2/4枚

黒豆は洗ったらすぐに煮汁に加え、一晩おく。こうすることで、豆に味が浸透し、皮が破れずふっくらとした黒豆になる

調理：大原千鶴　撮影：浮田輝雄

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