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おかずのもとになる作り置き。５分で完成「長ねぎのオイルマリネ」（画像1/4）

#食　
いたみが早い長ねぎも、これで長もち
いたみが早い長ねぎも、これで長もち 調理：ワタナベマキ　撮影：邑口京一郎
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  • いたみが早い長ねぎも、これで長もち
  • 熱した油を注ぎ、長ねぎに少しだけ火を通す。これでさらに長もちに
  • マリネを炒めることで、こうばしい香りと甘みのあるソースに
  • マリネの塩味とうまみが全体に広がる

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