酸味のきいた香味だれが◎！ 圧倒的支持を集めるとりむね肉の「よだれどり」
「今日のごはん、どうしよう」毎日の悩みですよね。
家事に育児に仕事に、気がつけば夕方になっていて、考える暇もないままに、なんとかごはんを作るのものの、つい味つけや調理法がワンパターンに陥ってしまう…あるあるですよね。
そんな時、頼りたいのが「みんなが作っているレシピ」！
みんなが作っているということは、作りやすい、おいしい、家族ウケもするレシピということ。
1200万ユーザー（月間）が集うWEBで圧倒的人気を集めるのレシピだけ厳選してご紹介していきます。今日のおかずはコレに決まり！
しっとりとり肉と酸味のきいた香味だれが相性抜群！
とりむね肉で作る「よだれどり」
安うま肉でメインおかず＜よだれどり＞
※1人分231kcal ／塩分2.6g
［材料・2人分］
とりむね肉 1枚（約250g）
長ねぎ（青い部分） 1本分
長ねぎ（白い部分） 5㎝
きゅうり 1本
■香味だれ
・しょうゆ 大さじ1
・白すりごま、酢 各大さじ1/2
・ごま油 小さじ1
・砂糖、おろしにんにく 各小さじ1/2
塩 砂糖 酒
［作り方］
1_とり肉は塩、砂糖各小さじ1をすり込む。
鍋に水3カップ、酒大さじ1、ねぎの青い部分を入れて中火にかけ、沸いたらとり肉を入れる。
弱火にして約3分ゆでて上下を返し、さらに約3分ゆでる。
火を止めてそのままさます。
2_ねぎの白い部分はみじん切りにする。
ボウルに入れ、香味だれの材料、1 のゆで汁大さじ1を加えて混ぜる。
3_きゅうりは皮むき器でリボン状に削り、器に盛る。
1 を食べやすく切ってのせ、2 をかける。好みでラー油をかける。
毎日の食事がラクにおいしく作れれば、自分も家族もハッピーに！
ぜひ献立を考えるときに「人気レシピ」を活用してみてくださいね！
※本記事はレタスクラブ編集部著の書籍『月間1200万人のレタスクラブWEBユーザーが選んだ レタスクラブのベストレシピ』から一部抜粋・編集しました
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