少ない調味料でコクを出す秘密はみそ煮缶！一皿で栄養たっぷり「さば缶ともやしの焼きうどん」
『月間1200万人のレタスクラブWEBユーザーが選んだ レタスクラブのベストレシピ』7回【全7回】
「今日のごはん、どうしよう」毎日の悩みですよね。
家事に育児に仕事に、気がつけば夕方になっていて、考える暇もないままに、なんとかごはんを作るのものの、つい味つけや調理法がワンパターンに陥ってしまう…あるあるですよね。
そんな時、頼りたいのが「みんなが作っているレシピ」！
みんなが作っているということは、作りやすい、おいしい、家族ウケもするレシピということ。
1200万ユーザー（月間）が集うWEBで圧倒的人気を集めるのレシピだけ厳選してご紹介していきます。今日のおかずはコレに決まり！
少ない調味料でコクを出す秘密はみそ煮缶！
「さば缶ともやしの焼きうどん」
忙しい日は一皿で完成！＜さば缶ともやしの焼きうどん＞
※1人分467kcal／塩分2.6g
［材料・2人分］
冷凍うどん 2玉
さばみそ煮缶 1缶（約200g）
にら 1/3わ
もやし 1袋（約200g）
しょうゆ ごま油
［作り方］
1_にらはキッチンばさみで5㎝長さに切る。
2_フライパンに凍ったままの冷凍うどん、水1/2カップと、さばを缶汁ごと入れる。
ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火にして時々混ぜながら、うどんがほぐれるまで約3分蒸し煮にする。
3_もやし、にらを加えて、水けが少なくなるまで中火で約3分炒める。
しょうゆ小さじ2、ごま油小さじ1を加えて、炒め合わせる。
毎日の食事がラクにおいしく作れれば、自分も家族もハッピーに！
ぜひ献立を考えるときに「人気レシピ」を活用してみてくださいね！
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※本記事はレタスクラブ編集部著の書籍『月間1200万人のレタスクラブWEBユーザーが選んだ レタスクラブのベストレシピ』から一部抜粋・編集しました
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