あとを引く味わいでご飯にもおつまみにもぴったり!「とっておき味玉3種」

#食 
レモンがきいた爽やかな味わい「みそレモン味玉」/ゆで卵で作るレシピ(2/30)

ほんのりレモンがきいた爽やかみそ味
[ 材料・4個分 ]*1個分83kcal/塩分0.8g
ゆで卵 ...4個
・みそ漬け汁
 ∟レモン汁 ...小さじ2
 ∟みそ ...大さじ3
 ∟砂糖 ...大さじ1と1/2
 ∟しょうゆ ...小さじ1
*ゆで卵にまぶすようにして漬ける。


にらガーリック味玉

おろしニンニクでパンチをきかせて「にらガーリック味玉」/ゆで卵で作るレシピ(3/30)

パンチのあるうまみがくせになる!
[ 材料・4個分 ]*1個分91kcal/塩分1.3g
・ゆで卵 ...4個
・ガーリック漬け汁
 ∟にら ...2本〈1cm幅に切る〉
 ∟おろしにんにく ...大さじ1
 ∟白すりごま ...小さじ2
 ∟めんつゆ (2倍濃縮) ...大さじ4

*  *  *

どれもあとを引くおいしさ。作り置きしておいてもあっという間に食べてしまいそうな味玉レシピ、ぜひお試しくださいね!


調理/もあいかすみ 撮影/木村 拓 スタイリング/河野亜紀 栄養計算/スタジオ食 編集協力/田久晶子

【レタスクラブ編集部】

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<レタスクラブ22年4月号より>


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