レタスクラブ
マイページ
みそレモン味玉

みそレモン味玉

もう限界な日は卵とご飯で何とかする！

ほんのりレモンがきいた爽やかみそ味

1個分：

83kcal

0.8g

材料（4個分）

  • ゆで卵

    4個

  • みそ漬け汁

  • 　・レモン汁

    小さじ2

  • 　・みそ

    大さじ3

  • 　・砂糖

    大さじ１ 1/2

  • 　・しょうゆ

    小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、冷蔵庫から出したての卵を網じゃくしなどで静かに入れて加熱する。半熟なら約8分、かたゆでなら約12分が目安。ゆで初めの2～3分は菜箸でそっとかき混ぜると、卵黄がまん中にある美しいゆで卵になる。

  2. 2

    冷水にとり、粗熱がとれたら殻をむく。ファスナーつき保存袋に漬け汁と一緒に入れ、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵室で6時間以上(できれば一晩)漬ける。
    ＊ゆで卵にまぶすようにして漬ける。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
もあいかすみさん

もあいかすみ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

※冷蔵室で2～3日間保存可能。

おすすめ読みもの(PR)

ゆで卵の人気レシピランキング

ゆで卵の人気レシピランキングをもっと見る

その他 卵料理の人気レシピランキング

その他 卵料理の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

菜の花 ブロッコリー キャベツ いちご そら豆 たけのこ レタス もずく

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35043品をご紹介！