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イチゴの種ってあのつぶつぶじゃないの!? そもそもどこにある？／雑学うんちく図鑑（1）
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『雑学うんちく図鑑』1話【全38話】
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※本記事はケン・サイトー著の書籍『雑学うんちく図鑑』から一部抜粋・編集しました。
イチゴの種、そもそもどこにある？
ハミダシうんちく
園芸関係の学会や報告文では、「1年生及（およ）び多年生の草本（そうほん）になる実は野菜、永年生の樹木になる実は果物」と決められています。このため、イチゴは学術的には「（果実的）野菜」と分類されているのです。一方、青果市場では消費される形態で分類されるため、デザートとして食べられるイチゴは「果物」とされます。スイカやメロンも同様です。
出典＝ケン・サイトー／『雑学うんちく図鑑』
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