コウケンテツさん直伝!火加減と塩水がポイントの「しっとり豚しゃぶ」(画像6/36)

パサつかないように塩水へ!下味も入ってうまみがアップ

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パサつかないように塩水へ!下味も入ってうまみがアップ

調理/コウケンテツ 撮影/野口健志

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